Category Archives: rosé

Rozé tavel-i módra

Posted on October 16, 2017 by deakvargapeter

Tavel a Dél-Rhone völgy egyetlen olyan AOC-ja, ahol kizárólag rozé készül(het). Az itt előforduló zászlós fajták a Grenache, Cinsault, Syrah és a Mourvedre. A tavel-i rozék általában nagyobb testtel és alkohollal bírnak, amelyhez mindig komoly szerkezet társul. A borok szárazak és … Continue reading →

Posted in nemzetközi, rosé, vörös, vörös prémium | Leave a comment

Emlékezetes nyári egyveleg és a borbirosag_blog Insta oldal

Posted on September 20, 2017 by deakvargapeter

Minden facebook-os és egyéb közösségi médiás ellenérzésemet félretéve, a saját örömömre szolgáló jegyzetelgetést kiléptettem a közösségi média világába is, így a korral haladva most már az instagramon is követhető a borbíróság, ahova az érdekesebb finomságok kép és pontszám formájában azonnal … Continue reading →

Posted in best buy, fehér, fehér prémium, habzóbor, nemzetközi, rosé, TOP10, vörös, vörös prémium | 1 Comment

CARASSIA Rosé Brut

Posted on July 24, 2017 by deakvargapeter

Múlt hétvégén spontán módon, egy osztálytalálkozó keretében sikerült majdnem teljes lefedettséget szereznem Kárásztelek új csillagáról, a CARASSIA pincészetről. A nemzetközi fajtákkal dolgozó pezsgőpincészet kiegyensúlyozott minőséggel rendelkezik és árazása alapján mindenképpen próbálgatni érdemes. Mindegyik pezsgőjük hagyományosan palackban erjesztve készül. Sajnos a … Continue reading →

Posted in habzóbor, nemzetközi, rosé | Leave a comment

Piciny csalódás: Heimann Fuxli 2016

Posted on May 20, 2017 by deakvargapeter

Tavaszi boros vágyaimat tünetileg kezelve vadfehérekkel és kadarkákkal, még szívesen fogyasztom – az általam is nagyra becsült – szekszárdi összefogás egyik leglátványosabb és legkézzelfoghatóbb eredményét, a fuxli-sorokat – főleg ha kadarkából készülnek! Heimannék esetében általánosan kijelenthető, hogy boraik a minőségi … Continue reading →

Posted in rosé | Leave a comment

Nyári frissítők

Posted on August 2, 2016 by deakvargapeter

Az elmúlt hosszabb poszt nélküli időszak sem telt el természetesen tapasztalatszerzés nélkül, úgyhogy gyorsított felvételben következzenek az elmúlt 1-2 hónap emlékezetesebb darabjai növekvő pontszám sorrendben! Recas Syrah-Feketeleányka 2012 Temesvár környéki (Rékás) pincészet bemutató darabja a Palack borbárból. Intenzíven áfonyás és … Continue reading →

Posted in best buy, fehér, nemzetközi, rosé, vörös | Leave a comment

“Kőangyalos rosé” – CHATEAU D’ESCLANS Rock Angel 2014

Posted on June 9, 2016 by deakvargapeter

A Whispering Angel “alap” rosé újabb sikerei nyomán, úgy döntöttem, hogy a sztár és nagybátyó 2014-es Rock Angel korábbi kóstolási jegyzetemet mégis megosztom, mert ismét kicsit felpaprikázódtam, a D’Eclans borok körüli hatalmas médialufitól, ami itthon is kezd teret nyerni. Minden … Continue reading →

Posted in nemzetközi, rosé | Leave a comment

Egy-kettő-három Fuxli 2015-ből

Posted on April 12, 2016 by deakvargapeter

A Bortársaság kínálatából 3 fuxlit kóstoltam a napokban, ezeknek a rövid élménybeszámolója így szól: Heimann Fuxli 2015 Talán a legelegánsabb a három közül. 100% kadarka. Visszafogottabb illatában kevés meggy és a kadarka bájos fűszeressége jelenik meg. Ízében telt és harmonikus, … Continue reading →

Posted in rosé, vörös | Leave a comment

Az elmúlt hetek legjobb borai

Posted on April 7, 2016 by deakvargapeter

A most következő borok mindegyike megérdemelne egy külön bejegyzést, de az egyszerűség kedvéért ömlesztve következzen pár palack: Konyári Rosé 2015 Elegáns és üdítő nyári rosé, és hatalmas ledöbbenés részemről. Rosénak szüretelve készült, nem vörösbor mellékterméke. A málnás-epres illatokat hűvös passiógyümölcs … Continue reading →

Posted in best buy, rosé, vörös | Leave a comment

ETYEKI Kúria Primőr rosé 2015

Posted on November 19, 2015 by deakvargapeter

2015-ös primeur rosé az Etyeki Kúriától. Nincs mit cifrázni, nem egy bonyolult bor. Nagyon halvány rózsaszín a pohárban. Könnyű légies korty, jól behűtve finom csemege. Nagyon vékony test, málnás és trópusi gyümölcsös illat, még műízű banános jegyeket is felfedezni benne, amely … Continue reading →

Posted in rosé | Leave a comment

Heimann Mammaróza Rozé 2014

Posted on May 2, 2015 by deakvargapeter

A legfrissebb és legtisztább rosé eddig amit kóstoltam idén. Nem éri el az Etyeki kúria beltartalmi értékét ugyan, inkább könnyedségével hódít. Halvány lazacszín, illatában szamóca, alma, eper, fehér barack és sárgadinnye héj! Ízében ez az illatgazdagság már visszaszorul, marad az … Continue reading →

Posted in rosé | Leave a comment