Deák Varga Péter WSET 3 level Awarded in Wine and SpiritsRecent Comments
Category Archives: nemzetközi
Ars poetica 2021 – avagy: Szőlőlevet iszom
Sokszor gondoltam erre a „vezércikkre”, hogy ne csak közösségi médiás posztot írjak. Úgy éreztem, elérkezett az ideje annak, hogy megfogalmazzam mit és miért iszom. A kezemben Axel Prüfer: Le temps des cerises: Un pas de cote – azaz a „Cseresznyevirágzás: … Continue reading
Posted in nemzetközi
Leave a comment
A blog elköltözött!
Bizonyára sokaknak már feltűnt, hogy a blog átköltözött az instagramra. A dolgok hátteráben sajnos gyakorlati megfontolások (egyszerűség és gyorsaság) és a megváltozott olvasói igényekhez való megfelelés vágya is közrejátszott. Nem utolsó sorban pedig egyre kevesebb időm és lehetőségem van posztolni, … Continue reading
Posted in nemzetközi
Leave a comment
Heit Pince Héjon erjesztett Királyleányka 2015
“Egy narancsbor története Bihardiószegről” – gondoltam magamban ez is jó cím lenne, ha a pincébél jártam volna már – de hamarosan biztosan megteszem. Minden úgy kezdődött, hogy kb. 400km egynapi vezetés után apósom ezzel a borral kínált meg. Ugyan korábban, … Continue reading
Posted in fehér, fehér prémium, nemzetközi
Leave a comment
Ünnepi borozgatások
A karácsonyi készülődések és szilveszter előestéin is nyílt egy-két említésre méltó bor, aminek a jegyzeteit az instagramos kedvcsinálón kívül is érdemesnek tartottam papírra (billentyűzetre) vetni. Tematika most nem volt, főleg ételhez vagy épp szájíz szerint nyíltak ki a palackok. Mivel … Continue reading
Posted in fehér, fehér prémium, nemzetközi, vörös
2 Comments
Best of 2017
Ha már mindenki ünnepi hangulatban úszik, gyorsan összeszedtem a saját, idei év szőlő alapokon nyugvó csúcspontjait, még az év végi nagyágyúk elsütése előtt. A toplista idén erősen vegyes lett: most nem szabtam határt magamnak abban a tekintetben, hogy ami a … Continue reading
Posted in fehér, fehér prémium, nemzetközi, TOP10, vörös, vörös prémium
Leave a comment
RUDI PICHLER Ried Achleiten Riesling Smaragd 2016
Október közepére eső bécsi kirándulás idején, – kevéske türelmet nyerve a család részéről – szűkös fél órámat próbáltam a leghasznosabban eltölteni a Wein&Co stephansplatz-i üzletében. A pinceszinten található üzlet kínálata rendkívül gazdag és mindamellett, hogy a havi válogatás tételeket térítésmentesen … Continue reading
Posted in fehér, fehér prémium, nemzetközi
Leave a comment
Rozé tavel-i módra
Tavel a Dél-Rhone völgy egyetlen olyan AOC-ja, ahol kizárólag rozé készül(het). Az itt előforduló zászlós fajták a Grenache, Cinsault, Syrah és a Mourvedre. A tavel-i rozék általában nagyobb testtel és alkohollal bírnak, amelyhez mindig komoly szerkezet társul. A borok szárazak és … Continue reading
Posted in nemzetközi, rosé, vörös, vörös prémium
Leave a comment
Rizling ráadás: Fritz Haag Riesling Trocken 2016
A legutóbbi borklubos rizling kóstolóról sajnos hiányoztak a Fritz Haag borok és azóta ráadásul a BT-ben megjelent a 2016-os birtokbor is. Mivel a 2015-ös szuper kis mosel-i alap rizling volt és az új évjáratot a jobbak közé sorolják, ezért szép … Continue reading
Posted in fehér, nemzetközi
Leave a comment
Rajnai rizlingek vakon
Résztvevők_Tíz fős lelkes baráti társaság. Helyszín_a Zwack Dandár utcai kóstolóterme. Rajnai rizling_a világ legelterjedtebb szőlőfajtája. Kell-e ennél több egy hétköznapokból kiragadó, felemelő estéhez? Nagy várakozás előzte meg a kóstolót, egyrészt, mert egész nyáron nem kóstoltunk közösen, másrészt egy jó rajnaitól … Continue reading
Posted in fehér, fehér prémium, nemzetközi
Leave a comment
Emlékezetes nyári egyveleg és a borbirosag_blog Insta oldal
Minden facebook-os és egyéb közösségi médiás ellenérzésemet félretéve, a saját örömömre szolgáló jegyzetelgetést kiléptettem a közösségi média világába is, így a korral haladva most már az instagramon is követhető a borbíróság, ahova az érdekesebb finomságok kép és pontszám formájában azonnal … Continue reading
Posted in best buy, fehér, fehér prémium, habzóbor, nemzetközi, rosé, TOP10, vörös, vörös prémium
1 Comment
BORBÍRÓSÁG 