Jó vétel: Demeter Zoltán Late Harvest 2016

Demeter Zoltán birtok kései szürete, ami 2003 után ismét feles rajnai palackban landolt. A kisebb üveg mutatós és egyből tudatalatti utalást kapunk arra, hogy itt még tömörebb, még céltudatosabb bor veszi fel a kesztyűt a tokaji kései szüretes ligában. A csökkentett mérettel arányosan olcsóbb lett, mint tavalyi társa(3450.-). Ha csak az árakat nézzük – nem feledve a mennyiséget- az egyik legolcsóbb belépő édest kóstolhatjuk.

Bódítóan gyümölcsös illatú, amivel párhuzamosan gyógynövények és a hordóra utaló részletek egyenlő arányú intenzitással árnyalják. A gyümölcsök között említeném a szőlőt, barackot és ananászt, üdítően citromfüves és olykor petrezselymes vegetalitással kiegészülve. Mindezeket légiesen könnyed gyöngyvirágos, szinte parfümös villanások tovább színezik. Ízében elsőre a könnyed hangvétel fedezhető fel, majd jön a “tokajis” sósság és vanília-citrom brulée-t idéző ízjáték. A kortyot repítik a savak, míg a végére az édesség leül és ezzel a korty is lelassul, picit elnehezedik. Kóstolás közben az volt a benyomásom, hogy paradox módon száraz bort kóstolok, erős édességgel! A száraz Szerelmi hársat idéző jegyek nagyon intenzívek, de mintha az édes érzet külön mozogna, még nem teljes egységben. Közepesen hosszú lecsengés. A palack dimenzióiból adódóan hamar a végére értünk a 3,75 dl-nek, de éppen el is teltem vele. A cukor alacsonyabb mint máskor: 120gramm körüli, mégis testesebbnek hat összességében, mint a korábbi birtokborok. Van benne varázs és igazán szerethető. Lehet még várnék a felbontással, hogy a savak némileg csituljanak. Tényleg önmagért beszél és 3450.- forintért nagyon jó vétel édesben, főleg, hogy az illatban akár 8 pontnyi élvezetet is fel lehetett fedezni. Összességében erős 7p.

This entry was posted in best buy, fehér. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.