Category Archives: vörös prémium

Best of 2017

Ha már mindenki ünnepi hangulatban úszik, gyorsan összeszedtem a saját, idei év szőlő alapokon nyugvó csúcspontjait, még az év végi nagyágyúk elsütése előtt. A toplista idén erősen vegyes lett: most nem szabtam határt magamnak abban a tekintetben, hogy ami a … Continue reading

Posted in fehér, fehér prémium, nemzetközi, TOP10, vörös, vörös prémium | Leave a comment

Novemberi borklubos nagykóstoló: “Egy bor, egy történet”

Novemberi közös kóstolónk témáját a tárgyban is szereplő: egy bor, egy történet vezérszavakra fűztük fel. Mindenki két olyan bort hozott magával, amihez kedves élménye fűződődött. A történetekkel nem terhelném az olvasókat, így a jegyzeteket szigorúan a borokra koncentrálva osztom meg. … Continue reading

Posted in fehér, fehér prémium, habzóbor, vörös, vörös prémium | Leave a comment

Továbbra is szökésben: etalon pannon pinó

WANTED! Még mindig körözés alatt a tárgyban megnevezett lételem! Egyenlőre a szökevény jelentős lépéselőnyben jár a vérben úszó szemű magyar pinó kopók elől. A nyomozás lefolytatása során kihallgatásra került tegnap esti gyanúsított: Szentesi Pinot Noir 2013. A gyanúsítottat bizonyíték hiányában … Continue reading

Posted in vörös, vörös prémium | Leave a comment

Rozé tavel-i módra

Tavel a Dél-Rhone völgy egyetlen olyan AOC-ja, ahol kizárólag rozé készül(het). Az itt előforduló zászlós fajták a Grenache, Cinsault, Syrah és a Mourvedre. A tavel-i rozék általában nagyobb testtel és alkohollal bírnak, amelyhez mindig komoly szerkezet társul. A borok szárazak és … Continue reading

Posted in nemzetközi, rosé, vörös, vörös prémium | Leave a comment

Emlékezetes nyári egyveleg és a borbirosag_blog Insta oldal

Minden facebook-os és egyéb közösségi médiás ellenérzésemet félretéve, a saját örömömre szolgáló jegyzetelgetést kiléptettem a közösségi média világába is, így a korral haladva most már az instagramon is követhető a borbíróság, ahova az érdekesebb finomságok kép és pontszám formájában azonnal … Continue reading

Posted in best buy, fehér, fehér prémium, habzóbor, nemzetközi, rosé, TOP10, vörös, vörös prémium | 1 Comment

“Van egy borom”: Bott Frigyes Pinot Noir 2013

Tekintettel arra, hogy a magyar pinot noir ügye nem hagy nyugodni a legutolsó kóstoló óta, úgy döntöttem, hogy az általam legtöbbre tartott palackra rányitok, annak ellenére, hogy érlelni akartam. Ezúton is köszönetet mondok sweetsole-nak, aki felhívta a figyelmem néhány gazdátlan … Continue reading

Posted in vörös, vörös prémium | Leave a comment

Májusi izgalmak: Les Pèlerins de Lafon-Rochet Saint-Éstephe 2011

Bordeaux bal partjáról, Saint-Ésteph-ből, amely Medoc-tól az első déli jónevű appelláció Paulliac és Sain-Julien mellett. Kizárólag vörösbor készül itt, cabernet sauvignon gerinccel. Ha Jancis Robinson ítéletét vesszük alapul az évjáratról, akkor általánosságban egy nehéz és változatos évnek tekinthető, alacsonyabb alkoholokat … Continue reading

Posted in nemzetközi, vörös, vörös prémium | Leave a comment

Izgalmas egyveleg a közelmúltból

Nagyobbacskának mondható szünet után jelentkezem újabb bejegyzéssel, de nem telt el borélmények és tapasztalás nélkül az elmúlt pár hét sem. Jordan Chenin Blanc 2015 A BT új Dél-Afrikai szállítmányának keretéből, Stellenbosch borrégióból érkezett ez a chenin. Vakon atipikus meleg évjáratú … Continue reading

Posted in fehér, fehér prémium, habzóbor, nemzetközi, vörös, vörös prémium | Leave a comment

Hegyi-Kaló Kékfrankos 2015

A szőlő fele részben a Nagy-Eged alsó részéről, a másik fele pedig a szomolyai Ispánberki-dűlőből származik. 1000 literes többedtöltésű hordóban érett. Színében hűvös piros szín, víz színű koronával a pohár szélén. Illatában kék szirmú virágok, ibolya, kevés levendula, de később … Continue reading

Posted in vörös, vörös prémium | Leave a comment

Borklub: Az első felvonás

Közös érdeklődés, néhány barát és némi szervezés után máris kész a borklub. A rendszerességet és tematikus tapasztalatszerzést megcélzó kóstoló társaság, a nyitó eseményre egyénenként egy tetszőleges palackkal készült. Annak ellenére, hogy néhányan most találkoztunk először és ezért az este fő célja … Continue reading

Posted in fehér, fehér prémium, habzóbor, nemzetközi, TOP10, vörös prémium | Leave a comment