Kaló Imre Zöldveltelini 2002

Talán még soha nem kóstoltam ilyen idős száraz bort Kaló Imrétől. Kitöltve csillogó arany színű, olajos és lomhán fordul a pohárban. Illatában finom fűszeresség, kevés mézes-birses botritisz, aszalt trópusi gyümölcsök egyvelege és rendkívüli összetettség. Ahogy nyílik finoman borsos és leheletnyi vegetális palackbuké is megjelenik. Lehetetlen szálazni. Kaló Imre borainál már egyáltalán nem lepődök meg, így a zöltveltelíni fajtajegyek keresése közben – most már magam felé is természetességgel nyugtázom – itt annak nyoma sincs. A fajtának semmi köze ehhez a borhoz, de mégsem zavar. A korty kirobbanó, a savak csak úgy muzsikálnak a kora ellenére. Érthetetlenül fiatalnak hat. Hosszú, talán egy nagyon kevés maradékcukor lehet benne, de édeskésnek mégsem mondanám, inkább csak kerekít. Őrületes mélységek és gyümölcsös, fűszeres, finoman köves lecsengéssel köszön el. A legvadítóbb az, hogy egy pillanatig sem eltelítő, azonnal kívánom a következő pohárral. Zseni bor ismét a szomolyai remetétől, csak dicsérni tudom ezt a palackot. Pannon klasszis szint felett bőséggel, a nemzetközi ligában a helye. 8p(-)

Advertisements
This entry was posted in fehér, fehér prémium. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s