Hegyi-Kaló Kékfrankos 2015

A szőlő fele részben a Nagy-Eged alsó részéről, a másik fele pedig a szomolyai Ispánberki-dűlőből származik. 1000 literes többedtöltésű hordóban érett.

Színében hűvös piros szín, víz színű koronával a pohár szélén. Illatában kék szirmú virágok, ibolya, kevés levendula, de később a gyümölcsök és finom fűszeresség veszi át a főszerepet: cseresznyével, málnával és csillagánizzsal. Az illat mély és színes, mindezt úgy, hogy egyik aroma sem tolakodik a másik elébe. Ízében krémes, közepes testű. Egyensúlyos, a sav éppen elég, de egy hajszálnyival több savmennyiség talán fókuszáltabbá tenné. Rendkívül jól itatja magát és az alkohol is igen alacsony, mindössze 12%! Számomra a kedveltebb, mindenképpen hűvösebb megjelenése a kékfrankosnak. Megkapó a korty finom texturáltsága, amit a poros tanninok és a gyümölcsösség összehatása alakít ki. Ezt az ízt, bizonyára lenne olyan, aki földességnek vagy ásványosságnak hívná (és nem is tévedne), de számomra sokkal inkább a hordó tanninjai egészülnek ki a héjon áztatás ropogós, pirospaprikás cserességével. Modern, kellően rétegzett és sokízű… Vigyázat! A bontott palack nagyon gyorsan fogy! 7p, (mitiszol, pinceáron 4500.-Ft)

Advertisements
This entry was posted in vörös, vörös prémium. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s