Rizling a rizlingek között: Bott Frigyes Riesling 2015

bott_frigyes_riesling_2015_nn

Íme a következő penge fehér Bott Frigyes bor, amit idén úgy gondoltam, hogy nem lehet kihagyni. A furmint és hárslevelű bűvköréből kiszakadva, bizony a rajnai rizling tud az a fajta lenni, amely fehérben kellő összetettséggel és eleganciával tud a Magyarországon termelt fajták között kellő eleganciával megmutatkozni. Szívesen fogyasztom, ha jó borász kezéből és megfelelő termőhelyi addotságokkal rendelkező területről érkezik a palack. Ráadásul 2015 igen jó hírnek örvend eddig, főleg Bott Frigyesnél…!

Halvány citrom szín.  Nagyon tisztán virágos, őszibarackos és enyhén petrolos illatú, finom ásványossággal kiegészülve. Egyensúlyos, de magas savérzet kíséri, jól kivehető maradékcukorral kerekítve. Ízében éles, de szélesen citromos savak teszik zamatossá és haraphatóvá. Rendkívül jól itatja magát, miközben a rajnaikat olyan jól felismerhetővé tevő petrolosság csak a háttérben és a lecsengésben kandikál. Frigyes borainál jól megfigyelhető sós és sokizű ásványosság, amely ennek a bornak is emelkedettséget és eleganciát kölcsönöz. Az árával nem vagyok teljesen megbékülve (4950.-), főleg, hogy a 2015-ös Pannonhalmi Prior (7p), amelyik ugyanebben a kategóriában versenyez, talán csak egy hajszállal marad el megítélésem szerint. Nyugodt szívvel jelenthető ki, hogy a legjobb rajnaik között van minden bizonnyal (ha nem a legjobb) és egy kis palackérettséggel még több szépséget elő lehet majd belőle csalogatni. 7p/7p+

 

Advertisements
This entry was posted in fehér, fehér prémium. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s