Dr. Bürklin-Wolf Riesling 2014

dr_burklinwolf_riesling_2014_n

Pfalz-i pengeéles rajnai rizling 2014-ből. A Bortársaság aktuális kínálatának nemzetközi sztárja, amely belépő bor a pincénél. Illatában sok citrus, lime, szőlő, fehér virágok, körte és egy adag fehérhúsú őszibarack, finom fehérborsos fűszerességgel. Ízében kiugróan magas savérzet, kerekítő maradékcukor egy kevés mézes-propoliszos ízzel. Sok-sok ropogós gyümölcs telíti el a szánkat, nagyon friss az egész bor, és egy vagány dinnyehéj ízű közpesen hosszú lecsengéssel zár. Kell egy kis savtolerancia a fogyasztásához, de ezek a savak nem otrombák, hanem precízek és tényleg a terrior-ra jellemzőek. Még van hova fejlődnie, és kicsit fiatal még jelen állapotában. 5p

Sharp riesling from Pfalz. In the nose there are several things like citrus, lime, grape, white flowers, pear and a light white pepper spiciness. High but great acids with a rounded RS and a honey-propolis taste. Plenty of fresh fruits in the palate with citrus mostly and it finishes with melon rind feel. The finishing takes not too long. You have to tolerate the high acids, but these are precise and charachterized by the terroir. It will improve, 5p

Advertisements
This entry was posted in fehér, nemzetközi. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s