Castello di Gabbiano, Chianti Classico Riserva 2010

letöltés (8)

Egy komolyabb olasz szupertoszkán következik! Sötétebb mag, rubin szín. Érettebb bor, amit narancsos széli elszíneződés is alátámaszt. Behízelgő az illata: aszalt eper, szeder, cassis és mellé a hordó fűszerei vaníliával és mandulával. Nagyon komplex, kedves illatharmónia. Közepes testű bor, finom tanninokkal és hosszú lecsengéssel. Végre nincs tűszerű savérzetem, úgyhogy nem is gondolkodom hozzáadott savban. Tömény, összetett és nagy kaliber, tudna még fejlődni a tercier aromák felé. Egyetlen hibája, hogy az alkohol fűt a korty végén sajnos. Éppen megüti a 6p-ot még.

Let’s see this serious supertoscan! Darker in the core, ruby color. Mature wine, which is supported by orange marginal discoloration as well. Charming in the nose: dried strawberry, blackberry, cassis and vanilla spices from the oak aging and almonds. It is very complex, it has lovely fragrance-harmony. Medium-bodied with fine tannins and long finishing. Finally, there is no pointy acidity like in the cheaper italian reds, so I do not think the added acid. Concentrated and complex, it could still improve toward the tertiary aromas. The only mistake it has that the alcohol is heating a little bit at the end of the gulp unfortunately. It has already hit 6 points.

 

Advertisements
This entry was posted in nemzetközi, vörös, vörös prémium. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s