Zemplén hegyhát 5 puttonyos aszú 2008

HH

A Terrior klubban, Óbudán vásárolható tételről próbálok most ítéletet alkotni! A “Zemplén hegyhát” a Királyudvar pincészet második vonalas márkája, amely név alatt kizárólag aszúborok készülnek. Ezen évjárat felett már nem Demeter Zoltán bábáskádott a kezdetekkor, de kiváló áron forgalmazott bor, és az érdekes háttértörténet is felkeltette az érdeklődésemet. Analitikailag 200gr/l feletti cukor, 2008-ból magas savak, szép halvány szín az aszúhoz képest. 5 puttonyos “mindössze”, cukor alapján beférne az aszú eszencia fölé (180gr/l+), de marketinges megfontolásból lejjebb minősítették. Illatában bontás után kicsit bizonytalankodik, de szépen előkerülnek barackos, datolyás, banános illatok, szinte kizárólag trópusi gyümölcsök az érett és aszalt gyümölcsös illat határán. Ízében nagyon édes, a savak határozott de szúró és pontszerű megléte nem jól egyensúlyoz. Széttart a bor, nincs szép savérzete. Aromavilágában hozza az illatban rejlő képet, egy hordós-minerális mogyorós, de kesernyés lecsengéssel. Főleg ez uralja az ízt a szánkban a citrusos savérzet lecsengése után. Kicsit hiányzik a beltartalom, és nem igazán ezt vártam. 6000ft/palack-ért egy tisztességes aszú, de sajnos közel sem a legjobb ennyiért a piacon. Demeter Zoltán édes birtokbora után kóstoltam és sajnos a közelébe se ért. 5p-ot megérdemel ennek ellenére.

200gr/l RS, high acidity thanks to 2008 vintage, light color concerning to an aszú. In the first fragrancy i could feel little uncertainty, but right after that peach, sultanas, banana in the nose and several tropical fruits at the edge of mature and dried condition. The sticky acidity does not balance the sweetness in a good way. The wine splits. In the palate the same fruits recognizable like in the nose with a strict nutty and mineral finishing. After the citrus-felt acids only this remains after a gulp. I miss the body, to tell the truth i did not expect this. For the price (20euros) it does not a too good buy as i were told. Nevertheless it deserves 5p.

Advertisements
This entry was posted in fehér. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s