Sauska Cuvée 7 Siklós 2011

sauska_cuvee7_siklos_n

A Sauska pincészet egyik zászlós bora, siklósi területeiről. 73% Merlot és 27% cabernet franc házasítása. Könnyed, lágy karakterű “nagybor”, élénk primer gyümölcsösséggel, friss szederrel illatában és ízében. Egy kevés csipkebogyó is kavarog benne, de hordófűszereiben finom vanília és egy kevés mogyoró a meghatározó. Lehengerlő tanninszerkezete a legjobb dél-rhone-i vörösborokéra emlékeztet, puha, krémes alig szárító jellegével. Túlontúl fiatal bor még ebben a pillantban, 2009-es évjárata ugyanilyen idősen már jóval összetettebb élményt nyújtott. Nagyon komoly érlelési potenciállal rendelkezik, de kérdés, hogy tud-e valóban komplexebb lenni, vagy csak a már meglévő aromák érik el legszebb formájukat az évek alatt. 6p

Flagship wine of the Sauska vinery from Siklós. Blend of 73% Merlot and 27% cabernet franc. Big wine with a light and smooth character with primer mulberry fruit in the palate and in the nose. A little rose hips is also in the nose, but mainly secondary oak spices can be found with nuts and vanilla. The tannins are fine, velvety, non-astringent and reminds me to the best Southern-Rhone wines. Very young wine, but the 2009 vintage was much greater and complex pleasure at this age. Very good aging potential it has, but i am not sure that it will be more complex or just the existing aromas are going to evolve. 6p

Advertisements
This entry was posted in vörös, vörös prémium. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s